Mineralwasser und seine Wirkung
Besondere Qualität des Mineralwassers und enthaltene Mineralstoffe Die besondere Qualität des natürlichen Mineralwassers besteht vor allem im Gehalt an wertvollen Mineralien und Spurenelementen. Da der menschliche Organismus Mineralstoffe und Spurenelemente nicht selbst bilden kann, ist eine ausreichende Zufuhr mit der Nahrung sehr wichtig. Unser Körper braucht diese Stoffe - sie sind lebenswichtig! Mineralstoffe, die im Mineralwasser enthalten sind: Mineralstoff Funktion Kalium o Reguliert den Flüssigkeitshaushalt o Regelt die Funktionsfähigkeit der Muskeln und Nerven und ist notwendig für das Säure-Base-Gleichgewicht o Aktivator verschiedener Enzyme Bei Mangel können Muskelschwäche, Absinken des Blutdrucks, Störungen der Herztätikeit, Appetitlosigkeit und Verstopfung auftreten. Chlorid o ist zusammen mit Natrium für die Wasserbilanz zuständig o Bestandteil der Magensäure und damit wichtig für die Verdauung Mangel verursacht Durchfall und in extremen Fällen Wachstumsstörungen, beeinträchtigt Bildung von Magensäure Calcium o ist maßgeblich am Aufbau der Knochen und Zähne beteiligt o außerdem wichtig für die Blutgerinnung und die Weiterleitung der Nervenimpulse auf die Muskelzellen Mangel führt zur Entkalkung der Knochen und zu Zahn-, Haar- und Nagelschäden; außerdem können Krampfzustände auftreten Magnesium o ist verantwortlich für die Weiterleitung der Nervenimpulse auf die Muskelzellen o erhält den "normalen" Ruhestoffwechsel aufrecht und ist an vielen Stoffwechselfunktionen beteiligt o aktiviert Enzyme für die Energiegewinnung Bei Mangelerscheinungen können Kopfschmerzen, Schwindel, Herzrasen und Neigung zu Krämpfen, Konzentrationsschwäche, Kreislaufschwäche auftreten Phosphor o wichtiger Bestandteil der Knochen und Zähne o ist am Aufbau von Enzymen beteiligt o wichtig für die Energiegewinnung o Baustein der Erbsubstanz Mangel führt selten zu Schäden am Skelett und an den Zähnen Eisen o trägt zur Bildung der roten Blutkörperchen bei und ist verantwortlich für den Austausch von Sauerstoff im Blut Bei Mangel: Müdigkeit, Blässe, eingerissene Mundwinkelnwichtig: Eisen wird in Verbindung mit Vitamin C besser vom Körper aufgenommen (Quelle: www.spreequell.de, Stand: 27.08.03) Gibt es ein Verzeichnis aller deutscher Mineralwässer mit ihren Inhaltsstoffen? Ein solches Verzeichnis existiert zur Zeit nicht. Bei der Wahl eines Mineralwasser sollten Sie sich ganz auf Ihren Geschmack und Ihre Bedürfnisse verlassen. Außerdem geben die Unternehmen Hinweise auf den Etiketten wie "Magnesiumhaltig" oder "Geeignet für die Zubereitung von Säuglingsnahrung", um Ihnen die Wahl zu erleichtern. | |
aufgenommen am: | 04.09.2003 |
Kategorie: | Getränkehandel: Mineralwasser |
Suchbegriffe: | Wirkung Mineralwasser, Mineralstoffe |
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